Szilikon cake pop forma

Ebben a formában egyszerűen készíthet rendkívül eredeti desszertet. A forma egyik felébe tölti a tésztát, majd a másik részével letakarja. Így tizenhat golyót süt, amelyekbe a praktikus nyílásokon keresztül könnyen beleilleszthetők a pálcikák. A nyalókákat mázzal és szórással dekorálhatja. 

Teszteltettük Ön helyett egy gasztrobloggerrel:

Cake popok – a sült nyalókák főként Angliában és Amerikában népszerűek. Kis édes falatkák különféle alkalmakra, leginkább ünnepekre. Több változatuk ismert, eltérő elnevezésekkel, mint csokis tortagolyók vagy nyalókás tortácskák. Ma már nálunk is kedveltek és keresettek. Ünnepekre szépen díszítik őket, az asztal különleges díszei, és különösen a gyerekek örömére szolgálnak. Ha otthon szeretne sütni, csak a formára és a pálcikákra van szükség — ezek a csomag részei, de külön is beszerezhetők, így érdemes tartani belőlük készletet. Ajánlok egy erre a célra készült állványt is, amely cake popok és egyéb nyalókák tárolására is alkalmas.

A forma tartós, 100% platina szilikonból készült: megtartja az alakját, mégis rugalmas. Könnyen használható és tisztítható, mosogatógépben mosható. Mérete 16,5 cm x 16,5 cm. Hőálló –60 °C és +230 °C között, használható hagyományos sütőben és mikrohullámú sütőben is. Két részből áll: az alsó részbe kerül a tészta, a felső rész lyukakkal van ellátva a gőz elvezetésére. Töltés előtt érdemes mindkét részt enyhén kiolajozni és finoman megszórni félgrízes liszttel. A tésztát jól lehet adagolni cukrászcsővel vagy sima fémcsővel; leggyakrabban sütőporos piskótatésztából készül (kakaós, diós stb.).

A megtöltött formát takarja le a felső résszel, és tegye kb. 170 °C-ra előmelegített sütőbe, körülbelül 20 percre. Részleges kihűlés után vegye ki a korpuszokat, és hagyja rácson teljesen kihűlni. Ezután nyomja bele a pálcikákat, melyek végét olvasztott csokiba mártva rögzítheti, hogy stabilan álljanak. Megdermedés után díszítse ízlés szerint csokoládémázzal, cukrászati szórással, kókuszreszelékkel, darált mandulával vagy dióval. A kész cake popokat hagyja jól megdermedni; tárolhatók a forma összeillesztett nyílásaiban is. Én elégedett vagyok vele, ezért ajánlom. M. F.

Méret: 16,5x16,5 cm, átmérő 3 cm, mélység 3 cm